En época de frío las bebidas calientes nos reconfortan, y si son de chocolate mejor que mejor. En este post hablamos de una artesanía gourmet de Guatemala, que es, ni más ni menos, puro chocolate para tomar caliente.
Existen distintas variedades de chocolate, desde el puro cacao, hasta con cardamomo, café, canela, etc. y siempre presenta un aspecto de "torta" pero en este caso es chocolate.
Es bien sencillo preparar la mezcla. Se puede diluir el chocolate en leche o agua, y de cada pieza salen 3 tazas de bebida. Se mete en un cuenco cuando el líquido ya está caliente y con unas barillas se remueve hasta que esté bien fundido.
El chocolate a la taza es súper fácil y rápido de preparar y el resultado es increíble.
Visita a la fábrica Ecofiltro
No hay comentarios.:
Publicar un comentario