Comiendo pupusas

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Las pupusas son una comida típica de El Salvador. Concretamente son unas tortillas de maíz, rellenas de queso. Además, se pueden comer también con chicharrones, frijoles, loroco... Por proximidad con el país vecino, es muy frecuente encontrar pupuserías en Guatemala.

Durante mi estancia en el país, una vez me preguntaron: 

-Pau, ¿has comido alguna vez pupusas? 

- ¿Pu pu qué? (respondí). 

No había oído nunca este nombre, y mucho menos había degustado aquella comida, por lo tanto, fui a comer pupusas, en una pupusería ubicada en Carretera a El Salvador. 

Era un día lluvioso, en realidad más que lluvia parecía un torrencial, y llegué a un sitio que parecía el comedor de una casa particular. 

Ocurre a veces que las aparencias engañan, ya que las pupusas que nos sirivieron eran sublimes. Supongo que influyó el hecho que el personal del local era Salvadoreño.